به گزارش پایگاه خبری تحلیلی افق سناباد “مدیر جهاد کشاورزی بردسکن در حاشیه بازدید از این کارخانه فرآوری پسته گفت: راهاندازی خط تمام اتوماتیک فرآوری پسته بدون دخالت اپراتور از لحظه ورود پسته به خط توسط این دستگاه با فرآوری استاندارد انجام میشود.
مهدی مسروری افزود: انبار شدن در سیلو و تفکیک پسته دهان بسته و دهان باز با دستگاه هوش مصنوعی برای اولین بار در استان خراسان رضوی در شهرستان بردسکن با ظرفیت سالانه کارخانه ۵۰۰۰ هزار تن در سال انجام میشود.
وی ادامه داد: استفاده از هوش مصنوعی در بخش کشاورزی را یکی از نوآوریهای مهم در عصر حاضر دانست که به ویژه در فرآوری محصولات کشاورزی، اهمیت بالایی دارد.
مدیر جهاد کشاورزی بردسکن گفت: این رویکرد نه تنها به کاهش خطاهای انسانی کمک میکند، بلکه سرعت و کارایی فرآوری را نیز به طرز چشمگیری افزایش میدهد.
وی افزود: این تکنولوژی نه تنها به بهینهسازی فرآیندها کمک میکند و از هدر رفت منابع جلوگیری میکند بلکه میتواند با تحلیل دادهها، بهترین زمانها و روشهای کشت و برداشت را شناسایی کند که این امر منجر به افزایش عملکرد محصولات میشود.
او ادامه داد: با توجه به تغییرات اقلیمی و چالشهای مربوط به منابع طبیعی، استفاده از تکنولوژیهای نوین مانند هوش مصنوعی میتواند به مدیریت بهینه منابع آب و خاک کمک کند و به کشاورزان در مقابله با چالشهای محیطی یاری رساند.
مسروری گفت: شهرستان بردسکن یکی از مراکز اصلی تجاری پسته در استان خراسان رضوی شناخته میشود.
وی با اشاره به وسعت باغات پسته در این منطقه افزود: شهرستان بردسکن دارای ۱۴ هزار هکتار باغ پسته است که به طور متوسط سالانه ۱۶ هزار تن پسته از این باغات برداشت میشود.
وی با تأکید بر کیفیت بالای پسته تولیدی در این شهرستان، به نوع این محصول اشاره کرد و افزود: پستههای شهرستان از نوع «فندوقی» هستند که به دلیل طعم و کیفیت ممتازشان، مورد توجه بازارهای جهانی قرار گرفتهاند.
وی همچنین تصریح کرد: بیش از ۹۰ درصد از تولید این محصول به خارج از کشور صادر میشود و این صادرات نقش حیاتی در اقتصاد شهرستان ایفا میکند، ضمن اینکه درآمد سالانه ناشی از تولید پسته در این شهرستان به حدود ۷۰ هزار میلیارد ریال میرسد.
مدیر جهاد کشاورزی بردسکن با بیان اینکه حدود ۳۰ تا ۴۰ درصد از کل تولید پسته استان خراسان رضوی را به خود اختصاص داده است، به اشتغالزایی ناشی از تولید پسته اشاره کرد و گفت: بیش از ۵۰۰۰ نفر در این شهرستان به کار در حوزه پسته مشغول هستند؛ عملاً این محصول تأثیر مثبت بسیاری بر ایجاد فرصتهای شغلی و بهبود وضعیت اقتصادی خانوادهها در منطقه داشته است.
وی بیان کرد: بردسکن با داشتن ۶۰ ترمینال ضبط پسته، رکورد بیشترین واحد فرآوری پسته در خراسان رضوی را در اختیار دارد، این ویژگی به ما این امکان را میدهد که به بهترین شکل ممکن پستهها را فرآوری کنیم و کیفیت محصولات خود را ارتقا دهیم.
وی در ادامه از حمایتهای دولت و نهادهای مربوطه در راستای توسعه صنعت پسته در این شهرستان قدردانی کرد و ادامه داد: امیدواریم با همکاریهای بیشتر و سرمایهگذاری در این حوزه، بتوانیم به اهداف اقتصادی خود دست یابیم و نام بردسکن را به عنوان یک برند معتبر در صنعت پسته کشور و جهان معرفی کنیم.
مسروری خاطرنشان کرد: با توجه به ظرفیتهای موجود و پتانسیل بالای شهرستان، قطعاً بردسکن در آینده نزدیک خواهد توانست به یکی از قطبهای اصلی صادرات پسته در کشور تبدیل شود.
